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La perche commune, pullule dans notre
lac, et une population de grosses perches, s’il vous plait, on a vu
des spécimens de 2,800 Kg et de 3,600 Kg, une perche d’un kilo n’est
pas chose rare à Nantua. Mille et une façons de pêcher la perche, elle
se prend aux leurres, au vif, aux vers, à l’asticot et tant d’autres
encore.
Il faut chercher la perche aux endroits
les plus profonds des moins profonds. Les perches se déplacent et
chassent en bancs, il faut absolument éviter le louper, car un louper
fait fuir le banc et il faut retrouver un nouveau coin, ce qui n’est
pas toujours facile. Comme tous les carnassiers, la perche se tient
toujours à proximité des bancs de petits poissons
c’est d’ailleurs son menu préféré, si vous pêchez au vif, il faut une
monture fine, légère, très sensible et un tout petit vif, idem pour
les leurres, utilisez de petits leurres. Paradoxalement, un gros ver
de terre posé sur le fond attirera immanquablement les grosses
perches, alors à vos cannes.
Culinairement, il n’y a rien à dire, la
perche est un excellent poisson, à classer parmi les meilleurs.
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A.A.P.P.M.A
17 Route de Genève
01130 Nantua
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