La tanche

 

                         

La tanche, un poisson de fond, vous ne pêcherez que très rarement des tanches en surface. Elle a pour habitude de raser le bord des rives, très craintive, elle aime les endroits et les eaux calmes. Vous pêcherez ce beau poisson à 6 ou 8 mètres de fond, au ver rouge, au gros ver à tête noire, au blé cuit, à la pomme de terre, au maïs etc…..
Un montage relativement solide sera nécessaire si cous êtes débutant. Il faut être très vigilant sur la sensibilité du montage, un flotteur réglé au ras de l’eau est indispensable, le sang froid est  également recommandé et aide beaucoup quand vous ferrez une tanche, les démarrages sont souvent violents et le décollage du fond laborieux, mais quel plaisir d’amener ce beau poisson à l’épuisette.
Dans la poêle à frire la tanche se défend bien aussi, pour le moins celle du lac de Nantua, il n’y a pas d’histoire de goût de vase ni de quoi que ce soit, bien nettoyée, un morceau de beurre, un peu de persil et d’ail et on se régale, à moins d’avoir été élevé au caviar…!

                                                             Préparer une tanche, clic sur la sirène  

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A.A.P.P.M.A
17 Route de Genève
01130 Nantua