La truite arc en ciel

 

La truite arc en ciel se pêche de la même façon que la fario, sa maille est de 25 cm. Vous en verrez de moins en moins dans notre lac et nos rivières, celles que nous allons lâcher au printemps 2006, seront les dernières, beaucoup de sociétés ont eu des problèmes sanitaires avec ces poissons qui je le rappelle ne se reproduisent pas dans nos eaux. Nous allons donc lâcher des truites fario
et ceci dans les même proportions.
La prise de ces poissons est limitée à 5 par jour. Appréciation culinaire : à classer avec les bons poissons.

                                                               Préparer une truite, clic sur la sirène

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01130 Nantua